安徽红泥小厨餐饮管理有限公司是一家致力于弘扬民间传统菜的运营管理公司。红泥拥有原生态绿色的食材供应链和一支专业的菜品研发团队，以其精湛独特的菜肴烹饪技艺，继承传扬民间传统菜的同时加以创新制作，秉承“弘扬民间传统菜，原汁原味赢天下”的宗旨，引领现代人追求健康、创意饮食的生活观念，给食客们创造出色亮、香醇、味美、养生的新式舌尖体验。

安徽红泥小厨诞生于2008年，自开业之初便被多家媒体报道为合肥红泥文化特色餐饮店，并在华东地区迅速发展壮大，成长为华东地区特色餐饮的代表之一。“虹泥小厨” 系安徽红泥小厨餐饮管理有限公司旗下运营品牌，是一家以红泥文化为特色的人文风格连锁餐厅。虹，寓意品牌形象如霓虹之璀璨，品牌前景如虹桥之深远，更寓意品牌发展有如气贯长虹的磅礴之势！

而“虹泥”更寓指丹虹之泥，在原本红泥的基础上增添了灵犀霞彩，集虹气，似虹申，锻造更具人文特色的连锁餐饮品牌。2009年5月，虹泥小厨南国花园分店正式开业，这标志着虹泥小厨餐饮正式迈入了餐饮连锁之路。随着虹泥小厨餐饮连锁逐渐被越来越多的食客了解和追捧，虹泥小厨也逐渐成长为具有特色的红泥文化餐饮品牌。

店面选址
根据行业的特性进行专业的建议和筛选。

市场调研
根据当地市场条件，加盟特性拟定半年营销方案。

品牌形象
设计统一的品牌形象的产品标志、宣传品风格，打造统一的品牌服务，投放提升品牌地位的宣传。

区域保障
我们将保护加盟商在该区域应用的权益，实行全国统一零售价，统一配货标准，统一的服务。

高利润的市场空间
以具有市场竞争力的产品供应价及产品品质。收取合理的加盟费和保证金，加强品牌意识、品质优势。

营销的指导
有效营销的配货指导，提供专业的产品知识、销售技巧的培训，以及专业的陈列标准，有需要派专人赴当地指导培训。

1.选址支持：房租是开餐饮门店最大的支出之一，一个合理的选址等于一个最优的投资。虹泥小厨用已证明的专业选址标准为加盟商提供最优的选址建议，并有从业多年的资深选址专家亲赴加盟店协助选址。

2.技术支持：虹泥总部有专业的研发团队，定期推出新品菜肴。新品菜肴经直营店推行成功后，再及时的提供给各加盟店。加盟店享有总部研发新品的销售权。

3.培训支持：加盟商及加盟店员工接受总部的系统培训，直营店管理方法的直接套用，管理心得的全面分享，用以证明的成功经验直接教授给加盟商，让加盟商少走弯路、快速进入成熟经营状态。

4.装饰支持：虹泥小厨凭借多年积累的丰富经验，结合优秀装饰设计师的专业能力，以舒适温馨的主体风格，为加盟商提供最合理最实用最具特色的装饰方案，不仅整体规范，更为连锁店精心设计。

5.形象支持：虹泥小厨店面形象由专业的设计公司设计，统一的VI手册使所有的虹泥小厨；连锁店都呈现出整齐划一的形象，给人以强烈的视觉冲击力。

6.管理支持：虹泥小厨经营所需的固定资产、低值易耗品的品种、质量标准、所需数量、最低进价以及进货渠道，使加盟商做到精打细算，省去很多不必要的财力、物力、人力，使加盟商迅速成为餐饮业的行家。（开业前总部将专业培训加盟商关于采购、定价、成本核算、毛利控制等餐饮专业知识。）

7.营销支持：虹泥小厨拥有专业高效的营销团队。他们洞悉餐饮行业的发展规律，熟练掌握经营技巧，其手段新颖有效，成本控制严谨，并且总部营销部门将不定期的根据市场策划出各种营销方案提供给加盟商，使加盟店的客源源源不断，大大提高顾客忠诚度及口碑传播力度。