怎样经营一间煲仔饭店，这几点不得不知

煲仔饭赚钱多，人人都想做，但煲仔饭生意却不是人人都会做。怎样经营一间煲仔饭店是很多创业者都比较发愁的问题，其实最主要是要善于学习，多多借鉴参考前人开店的经验，并转化为自己的技巧。香他她煲仔饭今天就教大家如何开好一家煲仔饭店。

一. 煲仔饭店的店铺装修

装修并不是越华丽越好，重要在于有自己的特色，并且符合对应的消费人群。煲仔饭店的装修太豪华反而会让顾客产生距离感，担心价格太高，从而选择到其他店消费。煲仔饭店装修讲究简约大方，不要刻意太差，否则会适得其反。

二. 煲仔饭连锁店的口味创新

你店内的食物口味要能适应当地人们的需要，每个地方的口味都不一样，也许你的口味很出众，能吸引一批顾客来尝试下新鲜，但是如果长时间不变，能么就很难再有老顾客和新顾客的光临了。为了应对顾客“喜新厌旧”的习惯，一定要时不时地推出新品，在细节处有所创新。

三. 煲仔饭连锁店的促销手段

假如你的顾客人群是固定的，你还可以分发一些会员卡，或是免费赠送小菜活动。或者到了特定假日，可以雇人到人流量大的商场或者周边交通便利处分发优惠券，即使没有吸引到顾客，也起到了一定的宣传作用，花的钱一定是值得的。

四. 煲仔饭连锁店的环境卫生

现在人们的生活水平提高了，对自己的身体健康越来越看重，有一部分人群就是因为怕在外面吃的东西不干净才不愿在饭店消费的，要消费也是到高端的地方。因此装修可以平民化，但一定要保证干净整洁，这样会让顾客产生信任感，愿意继续来光顾。

五. 煲仔饭连锁店的服务态度

吃饭除了食物之外，享受到的服务也是很关键的。如果店员能一直保持高度的热情，对顾客的要求能及时回应，势必会让顾客对这家店的观感上升，以后可能还会向周边的朋友推荐。反而服务态度不好，起到的恶劣影响远不是1+1那么简单，很可能会影响声誉。

怎样经营一间煲仔饭店，相信大家都已经知道了。开煲仔饭店还是很有发展前景的，但是在开店之前一定要做好充分的准备，为了让自己经营的煲仔饭连锁店在严峻的市场上获得更多的商机，多懂一点经营技巧是非常必要的。