米线是云南人特有的生活方式，29年专注一锅好鸡汤的桥香园过桥米线，更是云南人“米线生活”的最好代言。

过侨米线精华在于汤，而桥香园，始终坚持以纯正鲜活土鸡入料，配以筒骨和秘制汤料熬制米线高汤，并采用特有的无火烹调术，带来汤烫鲜香的美味体验，其完善的加工配送体系，最大程度确保食材的安全、健康和营养。

作为云南三大名小吃招牌的拥有者，创立于1988年的桥香园现已在云南、北京、上海、广州、成都、重庆、大连、保定等地开设44家连锁店，并成功走出国门，带给老挝及澳洲当地华人最纯正的云南味道。

1、健全的连锁加盟体系，严格的标准化操作程序

在开展连锁加盟的经营过程中，通过不断学习国内外优秀连锁餐饮企业的先进管理方法，我们结合自身的管理经验，总结出了一套适宜于桥香园发展的，并具有桥香园经营管理特色的《桥香园运营操作手册》。切实推行标准化操作程序是我们推广连锁加盟工作的重点，是我们管理标准化、服务规范化、陈列条理化的核心。

2、致力于建设设备一流、标准操作的物流配送中心

一直以来，桥香园秉承“桥香园的产品品质必须是高质量的、桥香园的服务质量应当是上乘的、桥香园的环境卫生是无可挑剔的、追求“顾客满意cs101％”的服务理念。这是迄今为止同行业中规模最大、设备最精良，标准化程度最高，同时也是同行业中独一无二的过桥米线现代化物流配送中心。中心设立有禽肉加工间、米线制品加工间、包装车间、原物料仓库、新产品研发室，配有十余辆送货服务车，在降低了运营成本的同时，为连锁分店提供了充足可靠的原物料。目前公司所有连锁分店的主料，均由配送中心统一采购，标准加工，实现了定时配送，净菜到店，品质统一的规范运作模式，使公司的连锁加盟体系得到极大的完善和加强。

3、创新争先的新产品研发部门。

根据市场反馈信息，结合消费者不断变化的口味需求，公司研发机构除了不断的试制和适时推出受消费者欢迎的新产品如“辣鸡米线”、“大排面”、“酸辣鸡杂”外，还结合本土的其它菜品特点，开发出具有浓郁地方特色的民族风味菜品如“傣家小山鸡”、“鲜果木瓜水” ，正是本着“自我否定，创新争先”的企业理念，所以我们的新产品一经推出，总是立即就受到广大消费者的垂爱。

4、有创造力的营销部门。

餐饮促销，不只是单纯的餐饮推销、广告、宣传、公关等，它同时还包含有餐饮经营者为使宾客满意，并为实现餐饮经营目标而展开的一系列有计划、有组织的广泛的餐饮产品以及服务活动。它不是一些零碎的餐饮推销活动，而是一个完整的过程。

餐饮营销是在一个不断发展着的营销环境中进行的。所以，为适应营销环境的变化，公司企划部门立足于桥香园的经营风格，并根据市场的具体情况，适时推出一些适合于消费者口味的新菜品宣传和让利促销活动，同时积极参与各种社会公益活动，扩大了知名度，并由此树立了江氏兄弟桥香园良好的品牌形象。

1. 桥香园过桥米线的加盟理念是“同心同德、至亲至诚、联手创业、永续支持“。

2.具备一定的商业背景、经商经验和较强的进取精神，对企业管理有基本的概念，并能全身心地投入到餐饮事业中。

3. 江氏兄弟桥香园是一家知名度高，品牌形象好，有规模，集约化的云南特色餐饮连锁店。所以在准备加盟桥香园时，您应当有相当的经济实力和投资能力。为保障加盟工作的顺利开展，本项目的总准备资金不能低于人民币一百万元。

4.交纳必要的加盟费用，并接受公司总部长期的技术指导和业务培训。

5. 投身于辛苦但却充满希望的餐饮事业中时，您和您家人的健康状况良好成为您成就事业的关键。

6. 门店位置的选择和经营面积的大小直接影响了餐厅未来的水平，所以我们建议您所选的门店尽量靠近商业繁华地段，营业面积不要低于三百五十平方米。

1.桥香园米线有着独特风味，桥香园美食，感受桥香园浓郁风情。此卖点是绝无仅有的，且桥香园米线还有着便捷、时尚、美味等特点;

2.桥香园的独特技能，独特研发的配料，保障了桥香园米线的独特性，是别的米线难以模仿的;

3.桥香园米线走的是大众化道路，实惠美味，小本厚利，是消费者与加盟商的最爱;

4.桥香园米线坚持邀请你到现场考察，实地培训，感受最真实的经营状态;

5.桥香园总部专业讲师培训，有相当的理论和实战经验，加盟者对门店运营得心应手;

6.桥香园米线统一的品牌门店展示，温暖的店面空间，让顾客每一口都用心与放心。

1.获得桥香园过桥米线总部开展代理加盟业务的信息 

2.通过电话、留言、传真向总部查询

3.填写加盟申请表

4.将店铺实景照片、详细平面图等电邮到公司

5.向公司呈报有关证明文件 

6.接受综合评估

7.签署《特许经营合同》

8.交付代理加盟 

9.设计图纸、装修保证金 

10.招聘员工接受公司培训

11.上货开业筹备

12.开业并正式营运