重庆狼腾餐饮管理有限公司是一家定位于餐饮管理、餐饮特许品牌加盟推广、执行及后期维护、管理,为加盟商提供管理及销售支持,涵盖特许经营整个运作流程的专业型企业。
重庆乱劈柴是重庆狼腾餐饮管理有限公司旗下品牌。将先进的餐饮连锁管理模式与中国餐饮业的实际情况相结合,长期总结积累出了一套切实高效的餐饮项目市场化经营和推广运作,期望借此合作的平台和大家共同分享。
目前公司经营运作的——“重庆乱劈柴香辣干锅·养身汤锅”,深受消费者青睐,获得加盟商好评。其的特色渝菜和全国各地科学结合,特别是“养身”健康新概念,集美味、养身兼得,突出正宗重庆菜模式,特色与时尚于一体,成为优雅精致的小资新贵,更是一跃成为餐饮业特色餐饮市场的领头羊,发展成为了中国最具活力的特许加盟品牌。公司将以“打造干锅汤锅,促进餐饮产业发展,合作共赢,让加盟商赚钱才是硬道理”为奋斗目标,奉行“永远诚信、不懈追求、完 美服务” 的经营理念,倡导“创新、合作、诚信、”的企业文化氛围,真正做到“专业型餐饮服务营销”,以不断提高“乱劈柴”连锁体系的营运管理水平,提升“乱劈柴”品牌价值。
重庆乱劈柴香辣干锅·养身汤锅,将为有志加盟“乱劈柴”的创业者、投资者们提供:当地市场考察、经营投资分析、选址筹建、装修设计、人员招聘培训、店面配套物资、餐饮技术培训、名师带店经营指导、导入VIS品牌形象系统,TCS客户满意系统,整套品牌管理模式输出、餐饮服务营销咨询……让您真正体会专业全面的盟主支持。同时我们将时刻与您保持互动沟通,实现店面营业时间实时远程监控,给予您最真挚、完善、有力的服务与支持,让您真切感受到合作共赢。
全国各地的乱劈柴盟友请牢牢记住:“我们和您们,是共同分享“重庆乱劈柴香辣干锅·养身汤锅”品牌价值成长的利益共同体。”
乱劈柴起源于重庆划拳文化。重庆人一向耿直豪爽不论男女老少都喜欢喝酒划拳,重庆拳独有一翻特色一般都是所谓的“乱劈柴”喊出的口号代表数字,以敌我双方比出的指拇数字多少来定夺输赢,胜负都掌握在五根指拇当中,规则就是做加法,秘诀就是经常划,数字口令是一套重庆地方语言,要慢慢体会,实践。要的就是喊出来的感觉:“乱劈柴,六六顺”,自己要有一套特有的口令,才能彰显出特有的性格,耍起来才有劲,这才是“乱劈柴”经久不衰的真正秘诀。
不热爱餐饮事业,不愿意用心对待店内任何一件小事的投资者,重庆乱劈柴香辣干锅·养身汤锅加盟坚决不与其合作。
不认同不接受乱劈柴绿色健康餐饮运营理念,不服从乱劈柴总部经营管理模式及企业理念的投资者,重庆乱劈柴香辣干锅·养身汤锅加盟坚决不与其合作。
没有充足的运作资金的投资者,只想空手套白狼的投机者,重庆乱劈柴香辣干锅·养身汤锅加盟坚决不与其合作。
所选择店面位置不具备交通便利、人流量大、店面开阔的条件,营业面积不在150--500平米范围内的投资者,重庆乱劈柴香辣干锅·养身汤锅加盟坚决不与其合作。
不尊老爱幼,不知感恩的心,家庭不和谐的投资者,重庆乱劈柴香辣干锅·养身汤锅加盟坚决不与其合作。
选址支持
协助选址、落实装修、导入企业VI,把握好做店的第一关,如了解:店的口岸、自然环境、人文环境、店的自身条件、装修效果等。
营运支持
提供标准的营运支持,包括:可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、营运诊断及远程24小时互动指导。
培训支持
总部在开前15天派支持小组到加盟店给予定点支持,包括:市场调研、价格定位、物料选购、招聘培训员工,制度建立、管理培训,开业营销方案,业务提升,营业评估等。
营建支持
为了确保总部的基本统一,提供一套成熟的营建与物配支持系统。如:选址与装修规划、营建指导、工程施工、现场监理验收。菜品配送、服装配送、原料代购,核心原料配送、物品配送等。
手册支持
为了让加盟商尽快进入经营状态,特:提供标准化系列理论手册(《管理手册》、《营建装修手册》、《技术手册》、《物流手册》、《开业指导手册》)及人员店内上岗实操培训;骨干岗位提供代招代培服务。
企划支持
经营策划方案协助,公司提供节日等促销方案,设计相关促销品,同时,总部也会针对经营发展的不同时期推出相应的广告宣传,提升品牌形象,扩大品牌知名度,如:开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等
技术支持
重庆乱劈柴餐饮针对不同区域、市场,持续不断地进行技术、新产品开发,提供给加盟商使用。帮助加盟商获得增值服务,更加博取区域市场的竞争能力。
无形支持
即:在合同规定的范围内“享受乱劈柴品牌,文化体系,经营模式,管理系统的支持。
签订加盟合同后,加盟商必须在重庆乱劈柴总部接受至少1天的培训;
加盟店的管理人员(厨师和经理),必须在开业前到重庆乱劈柴总部接受至少一周的培训;
加盟店的菜品(菜单)不得随意添加和定价,必须全权由重庆乱劈柴总部制定;
公司派的开业支持小组(厨师和经理),必须在加盟店开业后工作至少一个月;
加盟店必须安装监控系统,接受公司总部远程实时监控管理;
公司总部给加盟店制定的经营计划和营销计划,必须不打折扣的执行。
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