小船故事洞庭湖鱼头王

小船故事•洞庭湖鱼头王，围绕洞庭湖野生大鱼头里的精品鱼头，把剁椒鱼头这一食材做出了新变化，并且研发出了很多颜值与口味兼具的菜式，例如，招牌红烧肉、美味脚圈、豆腐白切肉等，深受消费者们，尤其是年轻消费者的喜爱。

据统计，开业1年时间，小船故事-乐湘汇店共接待了超过16万名“食鱼族”，其中招牌剁椒鱼头更是卖出15万余份，成为当仁不让的网红菜品。

目前小船故事-乐湘汇店仍然是深圳热门的排队餐厅。餐厅不仅提供剁椒鱼头锅，同时会定期举办大鱼头美酒品鉴分享及相关活动，推广时尚湘菜的剁椒鱼头文化。

这一玩法不仅让店铺锁定了高端细分的圈层用户，还让店铺客单价保持在100元以上相对野生大鱼头这样高价格门槛的食材来说，大鱼头胜在价格适中，接受人群广泛，且料理手段多样，用特别的味道留住客人。

洞庭湖鱼头王在原有基础上增加德国汉森精酿啤酒项目，德国先进酿酒技艺酿造出口感醇正的德国精酿啤酒.

   品尝鱼头，畅饮啤酒，喜欢清淡点口味的来杯黄啤，喜欢浓郁口味的来杯红啤。伴随着现场音乐，感受德国啤酒文化给人带来的轻松舒适感.

明星产品！采用优质澳大利亚大麦芽、德国焦香麦芽、捷克萨兹地区优质的柔香型啤酒花和更优质的德国啤酒酵母，经20多天酿造而成，原麦汁浓度12.0ºBX，酒精度≥4%，含适量的活性酵母、泡沫细腻柔和、持久挂杯、口感醇厚，焦香浓郁。