自己开寿司店好还是加盟好？过来人告诉你

赏心悦目的摆盘和独特的口味让寿司成为了当下最流行、最受年轻消费者欢迎的餐饮品类之一，仿佛随便路过一家寿司店都能看到里面人头攒动的，一片热闹的景象。于是越来越多的创业人士将目光对准了寿司店，也想开一家自己的寿司店。那么是自己开寿司店好还是加盟好呢?还犹豫不决的投资者们可以看完下面的内容再做决定哦。

自己开寿司店好还是加盟好？小编的姐姐就曾经开过一家寿司店，她还是很有发言权的。小编的姐姐是自己开寿司店的，因为自己开寿司店所需的启动资金少一点，而且当时以为很容易，只要培训一下如何做寿司在选个好地方应该就可以了，于是店面就选在了我们当地一个大学前面的美食街上，那里的租金还不便宜呢。

后来我姐就风风火火地开起了她的寿司小店。开业当天我们亲朋好友自然是去捧场了，店内的人气也吸引到不少路过的年轻人进店消费，之后的几天人气也都还可以。本以为就这样可以好好赚钱了，没想到后来这条街上又开了一家连锁品牌的寿司店，默默竞争了许久，我姐的店终于还是顶不住压力转让了。据她说，她的寿司在口感上确实做不到人家那么好，没有对比就没有伤害，而且人家售价还便宜一点，但是自己成本在那，价格降不下来，所以只好退出竞争了。

说了那么多小编也不是完全否认自己开寿司店，而是想说，如果投资者自己本身就有做寿司的经验，有实力有把握，那是可以自己开寿司店的，没必要加盟其他品牌了，但如果是没有经验的创业者，就像我姐那样，还是加盟市面上成熟的品牌更保险，比如元气寿司，产品口味技术和进货成本都有扶持和优惠，更容易占领市场。