受年轻人喜欢的炸鸡汉堡店的利润有多少？

民以食为天，餐饮业始终是众多投资项目里的一块香饽饽。小九今年大学毕业，作为应届毕业生，他还有另外一个身份：炸鸡店老板。

提到这个身份，小九忍不住笑了起来。大一那年小九进入了一家炸鸡店打暑假工，也是这次打工的经历才有了后来的老板小九。炸鸡汉堡店的利润大吗？听到这个问题小九给大家算了一笔账。

小九的店位于大学城附近，消费市场潜力巨大，一间10平米的铺面一天营业额将近四位数，周末更是火爆。鸡肉不比猪肉牛肉，鸡肉便宜。小九说，一份10块钱的炸鸡，成本3~4块，剩下的就是纯利。

除炸鸡之外，小九还添加了汉堡可乐这些西式快餐里的经典吃食。时间一久，被炸鸡吸引过来的年轻人也会消费汉堡可乐这些食物，小九的生意又火爆了一把。小九的员工基本都是附近大学城的学生，除了掌厨的两个老员工是正式工，其余都是根据营业时间排班的兼职，在人力上节省了一笔费用。

小九以自身的经验总结，炸鸡汉堡店很容易投资，至于利润更是不用说，深受广大年轻人以及小朋友喜欢的炸鸡，能创造财富神话不单是靠节省人力成本，开门做生意，口感绝对是利润的基石。利润空间再大，口感不好，绝对是昙花一现。正是因为知道这点，小九花了很多时间研究炸鸡怎样做口感更佳，一分耕耘一分收获，如今小九的炸鸡店每月纯利在五位数，具体数值他没透露，但是如果你也是和小九一样的投资者，还在思考炸鸡汉堡店的利润有多少？那不妨看看小九的投资创业经。