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投资十几万,为什么麻辣香锅开店后没生意?

发布时间:2019-02-27 发布人:麻辣香锅

麻辣香锅是特别能代表川渝地区的美食,将不同的食材混杂在一起,味道出奇得好,在各地都拥有着庞大的消费人群。在看到麻辣香锅的生意火爆后,投资者纷纷开始行动,但不少人却遭遇了开店没生意的窘境。

麻辣香锅是特别能代表川渝地区的美食,将不同的食材混杂在一起,味道出奇得好,在各地都拥有着庞大的消费人群。在看到麻辣香锅的生意火爆后,投资者纷纷开始行动,但不少人却遭遇了开店没生意的窘境。今天小编就来和大家探讨一下这个问题。

 

就麻辣香锅本身而言,它面对的消费人群是庞大的,不管是小孩子年轻还是老一辈都是目标人群,这意味着在选址时要保证有足够的人流量。不少投资者可能为了图房租便宜,认为只要产品口味过关,那偏一点也没有关系。但事实情况是,大多数顾客不愿意为了吃饭走太远的路,尤其是地段还非常偏。

现在麻辣香锅火起来后,附近的店面也会很多,竞争压力变得很大。如果你没有切实的特色或者某一项优势,那很难吸引到足够的顾客。一般来说,麻辣香锅要想有人气,要不就是产品味道够好,要不就是价格,服务上面有优势,再配合一定的宣传手段。这两方面也可以双管齐下,最怕的就是普普通通,还坐着等客人主动过来。

麻辣香锅开店初期没生意是很正常的事,这时绝对不要着急上火,萌生退缩的想法,而是要通过不断调整运营方法,来积累足够的客源。现如今外卖的销售形势正火,投资者也可以寻求外卖平台合作,不求能够赚很多,起码要把名气打出去,让顾客知道有这么一家店。相信只要一步一步踏实地做,你的麻辣香锅店很快就有起色。

 

麻辣香锅开店后没生意并不少见,积极寻找解决方法才是正确的发展之道,切记不要盲目打价格战,这样只会适得其反!

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