自己开鸡排店好还是加盟好？详细优劣分析

鸡排，是现在小吃店里很流行的一种油炸类食品，可谓是十里飘香。不管是大人还是小孩，对于鸡排的喜爱都是相同的。尤其是随着现在外卖越来越发达，足不出户就能吃到刚炸好的鸡排，开家鸡排店也成为越来越多人创业的选择。那到底是自己开鸡排店好还是加盟好呢？这个问题就由我们豪大大鸡排给大家详细分析一下。

自己开鸡排店的好处在于，不用交加盟费，可以省下这样一笔钱做其他事，比如租一个好的店面，装修得更加精致一点。再加上有些人喜欢个性一点，不想跟其他加盟店一样按部就班，决心要闯出自己的一片天地。这本身是没有问题的，关键在于如果你是餐饮创业的新手，平时没有接触过这个行业，做起来并没有那么容易。

首先是技术和设备问题。大家可能在想炸个鸡排谁不会，买块肉放进油里炸不就行了？但事实并不是这样的。大家可以自己尝试着炸一块，再比较我们豪大大鸡排的味道，我相信你自然就能感受出来。这样的新手我们建议加盟一家鸡排店比较好。鸡排加盟店一般会由总部提供炸鸡排规范化、程式化的操作流程，无需厨师，无需经验，普通服务员经简单培训就能操作，解决了大厨难请、难控制、难留的难题。而且总部提供的经营理念加程序化的操作流程，令你的经营全程无忧，解决了前期投资成本过高的难题。

而且新手在创业期间都会很迷茫，不知道下一步该做什么，只是凭着一股热血在做事。如果选择加盟的话，总部会提供给创业者很多项目支持，比如选址，装修，开业宣传，人员招聘等方面。鸡排店所需要的店面不需要很大，人流量够多就行，因此商场，路口，车站，学校，社区等都可以进行开店，关键是要注意周边是否同类型的店太多。

加盟一家鸡排店，比如我们豪大大鸡排，还会定期提供新品，进行促销政策，让店面每过一段时间都重新火热起来。自己开店的话，很难有这个精力和时间去研究品类，构想活动，可能过一会就会让顾客失去新鲜感，丢掉好不容易积累的客源。

鸡排小吃行业的发展劲头迅猛，前景通明，尤其是加盟，为客源提供了最基础的技术引导保障，避免了对行业一无所知的想投资客户的盲目尝试。豪大大鸡排还有九项加盟优势，八大支持，不如抓住机会，走向成功之路！